ПОЛОЖЕНИЕ
о проведении открытого
районного
«Фестиваля ВАРЕНЬЯ»
1. Цель «Фестиваля ВАРЕНЬЯ»
«Фестиваль ВАРЕНЬЯ» (далее-Фестиваль) задумывается как самый яркий и сладкий праздник лета не только для жителей п. г. т. Тугулым, но и всего Тугулымского района.
«Фестиваль ВАРЕНЬЯ» (далее- Фестиваль) - это яркая, доступная и популярная форма досуга, способствующая созданию атмосферы активного дружеского общения жителей и гостей Тугулымского городского округа. Фестиваль поможет сохранению и популяризации русских народных традиций, таких как русские домашние заготовки и варка варенья. Варенье - это не просто заготовка витаминных сладостей, а особый обряд. Когда-то ни одно чаепитие на Руси не обходилось без варенья. А в XIX веке в России мастерство варить варенье ставилось в один ряд с умением петь, рисовать, играть на рояле.
Тугулымский край изобилует прекрасными ягодными лесами и фруктовыми садами и в связи с этим имеет богатые традиции варки варенья. Воплощение идеи создания регулярного Летнего сладкого «Фестиваля ВАРЕНЬЯ» легко может стать еще одной визитной карточкой, мероприятием событийного туризма Тугулымского городского округа.
2. Задачи Фестиваля
- возрождение, сохранение, развитие и популяризация русских народных сладких традиций, старинных рецептов, старинных и современных народных художественных ремесел и промыслов;
- пропаганда здорового образа жизни и здорового питания, популяризация возможностей в области кулинарии и домашнего хозяйства;
- привлечение для участия как можно больше жителей Тугулымского городского округа, особое место среди которых занимают люди старшего поколения, благодаря чему возможен драгоценный обмен опытом не одного поколения Тугулымских садоводов;
- популяризация садоводства и огородничества среди жителей Тугулымского городского округа;
- возрождение традиций массовых праздников и гуляний;
- содействие расширению культурного и экономического сотрудничества на территории Тугулымского городского округа.
- популяризация различных видов хобби и созидательного досуга жителей Тугулымского городского округа;
- привлечения к самобытному творчеству людей различных возрастов, а также обмен опытом между творческими людьми;
возрождение в общественном сознании понимания высокой ценности ручного труда;
- приобщение детей и молодежи к народному творчеству, к исконно русским традициям.
3. Организаторы Фестиваля
- Администрация Тугулымского городского округа;
- Отдел культуры администрации Тугулымского городского округа;
- Муниципальное казённое учреждение культуры «Централизованная система Домов культуры Тугулымского городского округа».
4. Программа Фестиваля
Программа Фестиваля включает:
Практические и демонстрационные кулинарные мастер-классы для детей и взрослых;
Специальные творческие занятия для маленьких гостей Фестиваля;
Ярмарка-продажа сладостей (варенье, мед, сладкая выпечка, мороженое);
Концертная программа творческих коллективов Тугулымского городского округа.
5. Конкурсная программа.
На фестивале планируется работа следующих тематических площадок:
5.1. Тематическая площадка «Вернисаж варенья» - конкурсная территория с участием жителей Тугулымского городского округа, творческих групп сельских и поселковых управ Тугулымского городского округа. «Вернисаж варенья» - это презентация тематических «сладких» столов (палаток) от жителей Тугулымского городского округа, творческих групп сельских и поселковых управ Тугулымского городского округа (в обязательном порядке должно быть представлено варенье, сваренное по оригинальному (старинному) рецепту, также возможно представить печенье, выпечку, фруктовые и иные сладости).
Каждый номинант оценивается по 10-балльной системе конкурсной комиссией по следующим критериям:
- оформление представленного «сладкого» стола;
- креативность презентации;
- тематические костюмы участников;
- вкусовые качества представленного стола (дегустация сладких изделий); оригинальность и традиционность рецепта варенья (рецепты должны быть оформлены на бумажном носителе и переданы жюри возврату не подлежат)).
Все участники получают дипломы участников Фестиваля. Победители получают Дипломы победителей, призы.
5.2. Тематическая площадка «Сладкие сказки» - место для отдыха самых маленьких гостей фестиваля, где малыши смогут отдохнуть и послушать чтение волшебных «сладких» сказок, поиграть в игры, получить сладкие призы.
5.3. Тематическая площадка «Сладкие истории» - площадка для проведения демонстрационных кулинарных мастер-классов (варка варенья, изготовление повидла и мармелада, выпечки и т.д.). Для проведения кулинарных мастер-классов приглашаются желающие поделиться своим уникальным рецептом сладости. Каждый ведущий мастер- класса (спикер) получают дипломы участников.
5.4. Концерт «Сладкая жизнь» от творческих коллективов и исполнителей Тугулымского городского округа (номера художественной самодеятельности тематической направленности, подведение итогов конкурсов фестиваля)
6. Порядок проведения Фестиваля
Для участия в фестивале приглашаются жители Тугулымского городского округа, творческие коллективы, предприятия питания для ярмарки- продажи сладкого угощения (варенье, сладкая выпечка, мед, мороженое и др.), товаров для рукоделия и творчества, товаров для сада и огорода, товаров садовых питомников (семена, саженцы).
Место проведения: п. г.т.Тугулым, пл.50 лет Октября.
Сроки проведения Фестиваля: 20 сентября 2019 года
Время работы Фестиваля: с 10:00 до 16:00.
Для участия в Фестивале необходимо заполнить и прислать заявку
(Приложение №1) не позднее 16 сентября 2019 г. по эл.почте: rdk.tugulym@mail.ru , в методический кабинет районного ДК
(Октябрьская,3, 2 этаж)
По всем вопросам обращаться по тел.: 89221536292 , 8(34367)2-16-72
Куратор «Фестиваля Варенья» - Зам. директора МКУК «ЦСДК ТГО» Кузьмина Наталья Владимировна
СКАЧАТЬ ЗАЯВКУ
ПОЛОЖЕНИЕ
